浪漫館
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地元の華やかなトップサロンの裏側では、目標を達成する為の絶え間ない努力が存在した。「タイム・イズ・マネー」をモットーに、経営と人材育成に取り組んできた浪漫館。
全国店販ランキングで11年連続1位を飾った、鹿児島が誇る繁盛サロン。



経営理念をお聞かせください。


当社の経営理念は、「美容を通しすべての人を幸福にする。美容を通し世界を変える」です。美容の範囲でできることは小さなことかも知れませんが、まずは一生懸命気持ちを込めてお客様に接し、女性を美しく、男性を格好よくしていく。美容で与えられる幸せを一人でも多くの方に与えることで、その方や周りの方をを少しでも良い方向へ変えられたら、と考えています。



弊社のソフトを導入していただいた経緯は?


8年程前に、地元のソフト会社が美容業界向けPOSを開発したという記事を新聞で見て問い合わせたのがきっかけです。 私は主に数字や管理を任されているのですが、当時使っていたソフトでは必要な情報を出すことができず、手計算をしたりしていました。当時の美容業界のコンピュータはカルテ管理の延長にあるものが多く、経営的な数字管理に適したものが無かったのです。ハイパーソフトさんは当時新しいソフトを開発されたばかりだったこともあり、より製品力を高めるためにも、当社が望むソフトを作ってくれるとのことでしたので、管理上必要となる様々な希望を伝え、また指摘もさせていただきました。



どんなご要望があったのでしょうか?


私が必要だと考えたのは、現在の「日別売上集計(旧 売上ペース表)」です。売上目標に対し現在のペースでいけばいくら足りなくなるのか、あるいはこのペースで順調なのかが分かる帳票です。単純に月間目標を営業日で割って日別目標を作り、その達成率を毎日追いかけるだけではうまくいきません。結局月末に近づいたところで月間目標とのギャップが見えてきて、打つ手が無いまま次の月を迎えることになります。

私達は、日別売上集計表などを活用して、このままだとどうなるかをいち早く予測することが何よりも大事だと考えています。早く気づけば、打つ手を考える時間や、使える対応策の種類も増えますので、結果的に成功率が上がるはずです。当社では口癖のように「タイム・イズ・マネー」「早いもの勝ち(早いものが勝つ)」という言葉を使いますが、これは予測を重視し、勝つためには何が必要なのか、どうやったらギャップを埋められるのかを店長やスタッフに本当に理解してもらいたいからなのです。

数字を見て後から反省することは誰でもできます。一方で、今の数字を見て、このままだったらどうなるかを予測し、目標とのギャップを埋めるにはどうすればいいのかを考える。これはなかなかできないことだと思います。しかも当社では予測には確実性を求めますし、対応策にも根拠を求めます。店長達は大変だと思いますよ。しかし、当社のスタッフにはそういった考え方のできる優秀な人材に育ってもらいたい。だからこそ大変だと分かっていてそれを望みますし、願わくば一生一緒にやっていきたいと思うからこそ、時にはうるさいことも言ってしまうんですよね(笑)



新しいSalon de Net シリーズのご評価はいかがですか?


はっきり言って、本当にすごいと思います。自分達が欲しかったものをついに超えていってしまった、という感じですね。 まずは、全店舗の情報をリアルタイムで見られるのは本当に便利ですね。今までは、毎日時間を決めて電話で確認していましたから、店舗が増えるとどうしても管理効率が良くなかった。今はピンポイントでここという店に連絡を入れて動かしていくことができます。私達はなにごとも「早いものが勝つ」と思っていますので、タイムリーに店の状況を見られるのは、単純ではありますが本当に大きなことなのです

モバイルやフォトスタもいいですね。当社は店販にも力を入れていますので、予約が入れば来店前にもその準備ができます。 また、予約が増えれば売上予測の精度も上がります。フォトスタも順調で、ほとんどの方が写真を撮ってから帰られますね。これは、他店との大きな差別化のツールになると思います。お客様に喜んでいただける手段が増えたと考えていますので、スタッフにはどうやってその手段を取り入れ、うまく活用するのかを考えてもらいたいと思います。



今後の展望は?


近い将来の展望としては、九州で1番を目指してこれからも店舗展開を進めていきたいと思います。県外も含めての展開も視野に入れていますので、離れていても全店舗の状況が見られる仕組みはますます活用することになると思います。また、変化を恐れては勝てないと考えていますので、モバイルやフォトスタなどの新しい仕組みをどうやってお客様に紹介するのか、どうやってうまく活用するのかといった柔軟な考え方をスタッフの皆には身に付けてもらいたいと考えています。



    浪漫館

    代表取締役|吉川 和正 様
    店舗数|5店舗
    所在地|鹿児島県
    スタッフ数|50名
    店舗HP|http://www.romanyakata.com/

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